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    妥尔油,三醋酸甘油酯,山梨醇

    麦芽糖醇

    使用限量以GMP为限(FAO/WHO,2001)。食品添加剂允许使用量允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)麦芽糖醇加工坚果与籽类甜味剂按生产需要适量使用麦芽糖醇熟制豆类甜味剂按生产需要适量使用麦芽糖醇焙烤食品馅料甜味剂按生产需要适量使用化学性质 白色晶状粉末或无色透明中性黏稠液体,稀溶液有草莓香味,甜度为蔗糖的75%~95%,食品级麦芽糖醇价格,甜味纯正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐热性能较好,在Ph值3~7时1.0℃加热1h无变化。稳定性高,与蛋白质或氨基酸共存耐也不发生褐变反应。ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。







    济南bwin官方化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。   公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针,凭借专业技术过硬的产品,极具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,食品级麦芽糖醇厂家,在激烈的市场竞争中赢得一席之地。

    麦芽糖醇制备无糖食品

       通过对糖尿1病患者进行急性实验共38例,食品级麦芽糖醇多少钱,服用麦芽糖醇餐后1h及2h的血糖和对照组相比无显著差异。4例糖尿1病患者,每日服麦芽糖醇20g,连续服用40d(二个疗程),检查血糖、血1脂、肾功、肝功未见变化,说明糖尿1病患者可使用麦芽糖醇,同时麦芽糖醇的甜度是蔗糖的80%~95%,较其它糖醇高,且甜味特性近于蔗糖,使它在无需改变传统工艺或配方的情况下,就能直接替代蔗糖,制造多种无糖食品。


    麦芽糖醇的作用

    麦芽糖醇在制作蛋糕的时候可以代替蔗糖

    作为味觉上的代替那是因为麦芽糖醇是甜味剂,有甜味;作为颜色的代替那是因为麦芽糖纯同样能发生类似焦糖化反应,产生好的颜色;作为风味物质的代替,那是因为麦芽糖纯能跟面粉中其他成分高温下产生烤香的物质

    麦芽糖醇有摄入量的限制的,不能吃太多,麦芽醇的甜味相当于蔗糖的0.9倍,食品级麦芽糖醇,所以不能添加太多.

    麦芽糖醇Maltitol

    麦芽糖醇(Maltitol)为营养性甜味剂。麦芽糖醇的口感及甜度与蔗糖接近,多应用於冰品及糖果类。麦芽糖醇和其它同类的糖醇类一样,如果大量食用,服用后易造成大肠内的渗透压升高,导致水分不易被肠道吸收,产生轻微腹泻症状。

    组成:将麦芽糖氢化而成。

    甜度:为蔗糖 0.9 倍。

    热量:一公克约二大卡。  


    食品级麦芽糖醇-济南bwin官方化工厂家直销-食品级麦芽糖醇厂家由济南bwin官方化工有限公司提供。济南bwin官方化工有限公司(www.jnjqhg.cn)是一家从事“托尔油,七钼酸铵,二聚酸,山梨醇,聚磷酸铵”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“bwin官方”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使济南bwin官方化工在增味剂中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.lvsuanxin.cn)还是从事铝酸锌,山东环保阻燃剂铝酸锌,高效抑烟剂铝酸锌的厂家,欢迎来电咨询。

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